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Ricetta by Valentina

Ricetta by Gemina Ingredienti: 250 g farina Manitoba 250 g farina 00 250 ml latte 50 g zucchero 12 g lievito di birra 8 g sale 20 g burro Fare lievitare l’impasto per 2 ore e prima di infornare le palline spennellate con uovo. Infornare in forno statico 180° per 15/20 minuti.

Ricetta by Genny Ingredienti: 250 g latte 125 g farina 00 2 uova Burro q. b. Sale Sciogliere una cucchiaiata di burro senza farlo friggere in una crepiere antiaderente (cm 25). In una ciotola amalgamate la farina e un pizzico di sale, unitei le uova e stemperare il composto con il latte freddo aggiungendolo aContinua a leggere “Crepes”

Ricetta by Giusy F. Fare lievitare 2 ore e poi procedere a fare i calzoni. Spennellate con uovo e poi spolverare col sesamo. Cuocere in forno statico a 200° per 25 minuti.

Di Cinzia Ingredienti: 1 Kg di bucatini 600 grammi di sarde pulite 2 mazzi di finocchietto 6 filetti di acciughe sott’olio 50 g di uva passolina 20 g di pinoli 350 g di salsa di pomodoro 1 cipolla media pangrattato mandorle olio e sale q.b. Procedimento: Rosolare in un tegame la cipolla con olio diContinua a leggere “Pasta con le sarde alla palermitana”