Ricetta by Giusy R.
Ingredienti:
- 280 g farina 00
- 120 g zucchero
- 3 uova
- 120 g olio di semi
- Pesche sciroppate in scatola
- 100 g succo conservazione pesche
- 1 bustina lievito per dolci
Amalgamare uova e zucchero insieme, aggiungere olio e poi il succo e continuare a mescolare alla fine aggiungere la farina e il lievito setacciati. Disporre l’impasto in una teglia precedentemente rivestita con carta da forno con sopra sistemate le pesche tagliate a fette. Cuocere in forno a 170-180 gradi fino a doratura.
Master Quarantena Chef 