Sbrisolona alla ricotta

Ricetta Giusy R.

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Ingredienti:

• 4 bicchieri di farina 00
• 1 bicchiere di zucchero
• 125 g burro fuso
• 2 uova
• 1 bustina vanillina
• 1/2 bustina lievito

Ingredienti per la farcia:

• 500 g ricotta
• Cannella
• Buccia di 1 limone
• Gocce di cioccolato